طريقة عمل الملوخية المصريه

• 1 كيس ملوخية مفرومة

• 4 أكواب شوربة (فراخ أو لحمة)

• 4 فصوص ثوم

• 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

• 2 ملعقة سمن

• ملح

طريقة التحضير:

1. سخني الشوربة وضيفي الملوخية بدون غليان.

2. اعملي طشة بالسمن والثوم والكزبرة.

3. ضيفي الطشة للملوخية وقلّبي.

4. تقدم مع أرز أبيض وفراخ أو أرنب.